
老话说“春三月手机上买股票,此谓发陈”,天地之间万物复苏,咱们的身体也像是刚睡醒的土壤,正准备卯足了劲吸收营养、吐故纳新。这时候,吃对一口鲜果,比吃啥补药都强。
但在咱们后台的私信里,经常有朋友问:“易阳,水果到底啥时候吃最好?是不是真有‘早上金苹果,下午银苹果,晚上毒苹果’这一说?”
其实,这句话在老辈人嘴里传下来,是有几分道理的,但不能一概而论。今天,咱就借着三月这个万物生发的季节,聊聊水果怎么“择时吃”,才能把营养吃进去,把春燥压下去,把脾胃养起来。
上午黄金档:苹果,给脾胃“加把劲”
咱们中医看吃东西,最讲究的是一个“天时” 。早上七点到九点是胃经当令,九点到十一点是脾经当令,这个时间段,是脾胃消化吸收的“黄金窗口期”。
这时候吃个苹果,尤其是那种面甜面甜的苹果,能起到啥作用?
苹果在中医里性子偏凉、平和,味酸甘,入脾和胃经。很多朋友早晨起来没胃口,或者觉得嘴里没味,其实就是脾胃的阳气还没升起来。苹果那股淡淡的酸味,刚好能“唤醒”胃气,促进消化液的分泌,让肠胃开始“热身运动”。而且苹果里头的果胶丰富,这时候吃进去,就像一把温柔的小刷子,帮咱们把春节期间吃得油腻堆积在肠道的“垃圾”往外带一带。
展开剩余74%易阳的实际建议:
三月乍暖还寒,脾胃怕凉。如果您肠胃比较敏感,或者早上起来觉得胃里发凉,咱可以把苹果切成块,放到温水里稍微烫一下,或者上锅蒸两三分钟。这样做不仅能去掉苹果的一部分寒性,还能起到“健脾止泻”的效果,对中老年人尤其友好。千万别一起床就啃那种刚从冰箱里拿出来的苹果,那不是养胃,那是“冻”胃。
下午充电站:草莓,给身体“充个电”
到了下午,尤其是三四点钟,阳气开始收敛,阴气慢慢上升。这时候人最容易犯啥毛病?——春困!
眼皮打架、口干舌燥、心里还有点烦闷。这时候,咱就需要一点“红色能量”了。
三月正是草莓大量上市的季节,这时候的草莓得天地之气,最是养人。草莓在中医眼里可是个“宝藏果”,它性凉,味甘酸,入脾、胃、肺经,能润肺生津、健脾益气。
为啥下午吃它特别好?草莓能“提神” 。这股酸甜味儿一进嘴,首先能刺激咱们的感官神经,把那股昏昏沉沉的困劲儿给压下去。其次,春季对应的五脏是肝,肝火一旺就容易克脾土,人就会烦躁、食欲差。草莓的凉润刚好可以清一清下午的虚火,又不至于像寒凉药那样伤身。
更重要的是,现代营养学也证实,草莓是公认的“维生素C大户”,上午咱们脾胃吸收得好,把营养转化为气血;下午咱们身体消耗大,需要补充维生素和抗氧化物质来对抗自由基,这时候吃草莓,营养利用率最高。
易阳的温馨提醒:
吃草莓前,一定要用淡盐水或者面粉水泡一泡,洗干净再吃。另外,草莓皮薄,最好现买现吃,不要放太久,免得滋生细菌。如果您平时胃酸多,也别贪嘴吃太多,适可而止。
晚上悠着点:水果吃不对,养生变“伤身”
聊完了上午和下午,咱也得说说晚上。
为啥老一辈人说晚上是“毒苹果”?其实不是苹果有毒,而是时机不对。晚上人体阳气收敛,新陈代谢变慢,脾胃也需要休息了。如果这时候再吃进去一个凉苹果,或者一堆高糖分的水果,脾胃不仅要加班加点干活,还得承受那股寒凉之气,时间长了,能不积寒、能不生痰湿吗?
如果您晚上确实想吃点水果,易阳给您支个招: 可以选择在晚饭后一小时,吃几颗温性的水果,比如三五颗樱桃或者一小片菠萝。三月也是菠萝上市的时节,菠萝里头的蛋白酶能帮着分解晚餐吃的肉类蛋白质,起到解腻助消化的作用。但记住,菠萝要用盐水泡一下再吃,而且不能多吃,不然容易上火或者刺激口腔。
三月的其他“养生明星”
除了上面说的这两位,三月还有两种果子值得一吃:
枇杷: 三月枇杷黄似橘。《本草纲目》说它“润五脏,滋心肺”。如果您开春总觉得嗓子干痒、有点干咳,或者抽烟多,每天吃两三个枇杷,润肺的效果特别好。
梨: 春燥难免口干舌燥,这时候喝一碗温热的梨水,比吃生梨更好。脾胃虚寒的朋友,可以把梨切块和两三颗红枣一起煮水喝,既能润燥又不伤胃。
总结一下:
上午吃苹果,唤醒脾胃,补充能量;
下午吃草莓,提神醒脑,补充维C;
晚上少吃凉,偶尔来点菠萝助消化;
吃水果看体质,虚寒的人水果尽量温热了再吃。
三月春风拂面,万物可爱。愿大家吃对时辰,吃出健康,让身体和春天一起,焕发出勃勃生机。
(本内容仅供参考手机上买股票,不构成医疗建议)
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